Brainfood

Gesundes Brainfood für mehr Konzentration

Wenn es um das Thema Konzentration und Leistungsfähigkeit geht, ist die Sprache oft von Brainfood oder auch Studentenfutter. Doch was steckt eigentlich dahinter und warum soll eine bestimmte Ernährung so starken Einfluss auf das Gehirn haben? Du hast sicher schon oft gehört, dass bestimmte Lebensmittel die mentale Leistungsfähigkeit unterstützen können. Besonders die Aufnahme von Informationen und das generelle Denken sollen gefördert werden. Mythos oder Wahrheit?

Vor einigen Jahren wurde bereits wirtschaftlich nachgewiesen, dass die Gehirnfunktion gesteigert werden kann, wenn wichtige Nährstoffe, Vitamine und Spurenelemente regelmäßig aufgenommen werden. Das menschliche Gehirn verbraucht im normalen Alltag etwa 20% unserer Energie. Wenn du einen Job hast, bei dem du wenige Denkpausen hast und über lange Zeit konzentriert und fokussiert sein musst, dann kann sich dieser Wert sogar um einiges erhöhen. Brainfood ist ideal, um die Neuronen unseres Gehirns richtig zu versorgen, damit die kognitive Leistungsfähigkeit ansteigen kann. Hierfür sind primär Wirkstoffe langkettiger Kohlenhydrate, Omega-3-Fettsäuren, Aminosäuren, Proteine, Vitamine (B1, B6, B12 und C) und Spurenelemente wie Eisen, Zink, Magnesium und Job notwendig.

Unsere BiteBox Schalen mit Nüssen und Kernen sind für Leistungssteigerung des Gehirns ideal geeignet. Nüsse bestehen zu etwa 50 bis 60% aus Fett (ungesättigte Fettsäuren, die guten Fette!), zu 15 bis 25% aus Eiweiß und etwa 20% Kohlenhydraten. Zudem sind die Vitamine B, K und E, viele Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe enthalten. Viele Nüsse enthalten unter anderem Magnesium, Kalium, Zink, Calcium und Phosphor. Je nach Nuss sind die Inhaltsstoffe unterschiedlich, weshalb wir auch Nussmischungen anbieten, die sich untereinander ideal ergänzen. Unsere Brainfood-Schalen sind so wertvoll für eine gesunde Ernährung, da sie nicht nur sättigen, sondern auch im Vergleich zu anderen Nahrungsmitteln eine weitaus höhere Wirkstoffpotenz haben. Hier ein kleines Beispiel:

100g Mandeln haben ebenso viel Eiweiß wie ein ganzes Rindersteak.

Im BiteBox Online Shop kannst du zwischen einer Vielzahl verschiedener Nussmischungen aussuchen. Bei uns gibt es das Richtige für jeden Geschmack!

Brainfood Nussmischungen von BiteBox kaufen

In unserem intuitiv navigierbaren Online Shop kannst du mit wenigen Klicks genau das Produkt auswählen, was die zusagt. Geh einfach auf Shop > Snacks in Schalen und wähle deine Wunschkategorie aus. Als Brainfood haben wir folgende Nuss und Kern Schalen im Angebot:

  • BITECOINS (Cashewkerne, Wasabi-Erdnüsse, gesalzene Erdnüsse)
  • BOLLYWOOD (mit Curry und Salz geröstete Cashewkerne)
  • GIGOLO (Erdnüsse, Cashewkerne, Haselnüsse, Pistazien und Kürbiskerne mit leckerer Kräutergewürzmischung)
  • HOLZFÄLLER (Mandeln, Walnüsse und Haselnusskerne)
  • KOPFNUSS (Walnusskernhälften)
  • MAC DADDY (Macadamianusskerne)
  • NELSON MANDEL (Ganze Mandelkerne mit brauner Haut)
  • NUSS DE TERRE (Gesalzene Erdnüsse)
  • NUSSBOMBER (Erdnüsse, Paranüsse und Pekannüsse)
  • PI-CASHEW (Cashewkerne)
  • TANZ IN DEN MAIS (Erdnusskerne, Pekannusskerne und Mais)
  • ZÜNDSTOFF (Cashewkerne geröstet mit Chili und Salz)

Beerenmischungen aus der BiteBox

Auch Beeren werden als Brainfood bezeichnet und häufig werden Trockenfrüchte und Beeren mit Nüssen kombiniert, ähnlich wie beim bekannten Studentenfutter. Beeren sind reich an Vitamin C, Magnesium, Calcium, Carotinoiden und Antioxidantien. In der praktischen und kompostierbaren BiteBox Schale bieten wie folgende Kombinationen an:

  • ALL IN (Nuss- und Fruchtmischung)
  • ANA´S BEEREN (Ananas und Erdbeeren)
  • BIG APPLE (Apfelringe und Cranberries gesüßt mit Ananasdicksaft)
  • ERDPIERRE (Erdbeeren, gefriergetrocknet)
  • GOJI & FRIENDS (Nuss- und Fruchtmischung)
  • JUICY MANGO (Mango)
  • KING LOUIE (Frittierte gesüßte Bananenstücke und Sauerkirschen)
  • KIRSCHENSTEUER (Sauerkirschen, gefriergetrocknet)

Die einzelnen Schalen bieten dir auch die Möglichkeit, Wunschkombinationen nach deinem eigenen Geschmack zu gestalten. Einfach die leckeren Snacks kaufen, mischen und schon hast du deine Individuelle Snack Box mit Brainfood!

Bei so viel Verpackung – Was ist mit der Umwelt?

Eine Frage die auch wir uns gestellt haben. Nach einer langen Planungszeit und verschiedensten Tests, haben wir eine Verpackung entwickelt, die komplett kompostierbar ist. Die Schale und Folie sind aus biologisch nachwachsenden Materialien hergestellt. Die Folie könnt ihr direkt in eurem Garten auf den Komposthaufen werfen und die Schale geht zur industriellen Kompostierung in die Biotonne. Die schadstofffreie Verpackung ist ressourcenschonend und klimafreundlich, sodass wir mit großer Freude zu einem grüneren Planeten beitragen. Ab sofort ist unser Brainfood in diesen neuen Schalen verfügbar, sodass du dir keine Gedanken über Umweltverschmutzung machen musst.