Bollywood

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Cashewkerne geröstet mit Curry und Salz (50g)
(vegan, laktosearm, glutenarm)

Auch für Freunde der indischen Küche haben wir den optimalen Knabberspaß – Bollywood. Dieser Snack enthält knackige Cashewkerne, die mit leckerem Curry gewürzt sind. Besonders hervorzuheben ist in diesem Snack genau dieses gelbe Gewürz. Ein wichtiger Bestandteil des Curry-Gewürzes ist der Farbstoff Curcumin. Er zählt zur Gruppe der sekundären Pflanzenstoffe und wird aus der Gelbwurzpflanze (Curcuma) gewonnen, welche ähnlich riecht und schmeckt wie Ingwer. Zudem soll das exotische Gewürz einige positive Wirkungsweisen haben.



Nährwerte (pro 100g) Schale (50g)
Brennwert 2.510kJ 1.255kJ
600 kcal 300 kcal
Fett 47,2 g 23,6 g
  davon gesättigte Fettsäuren 8,8 g 4,4 g
Kohlenhydrate 22,4 g 11,2 g
  davon Zucker 8,3 g 4,2 g
Eiweiß 18,2 g 9,1 g
Salz 2,00 g 1,00 g
Ballaststoffe 6,2 g 3,1 g


Zutaten:
Curry-Cashewkerne (95% CASHEWkerne, 3% Curry (SENF, Kurkuma, Koriander, Dextrose, Dill, Ingwer, Salz, Bockshornkleesaat, Basilikum, SELLERIE, Kümmel, Chili, Knoblauch) 2% Salz, Füllstoff: Gummi arabicum).

Herkunftsland:
Curry-Cashewkerne: Brasilien, Indien, Indonesien, Vietnam.