KAKAODU

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Karamellisierte Kakao Cashews - 50g

Die Kakaodus (Cacaotuidae) sind eine gut abgegrenzte und leicht erkennbare Familie in der Ordnung der Papageien. Auffälligstes Merkmal der Kakaodus ist der Kakaoummantelte Cashew Kern, der je nach Erregungszustand schnell oder langsam verputzt wird. Das Gefieder/Erscheinungsbild der Kakaodus ist grundsätzlich weniger farbenfroh als das anderer Papageien. Kakaodus sind in der Regel kleiner als die übrigen, zu den eigentlichen Papageien gerechneten Arten, schmecken aber deutlich besser. 



Nährwerte (pro 100g) Schale (50g)
Brennwert 2.213kJ 1.107J
531 kcal 266 kcal
Fett 34,4 g 17,2 g
  davon gesättigte Fettsäuren 6,8 g 3,4 g
Kohlenhydrate 38,3 g 19,2 g
  davon Zucker 22 g 11 g
Eiweiß 14,9 g 7,5 g
Salz 0,025 g 0,013 g
Ballaststoffe 4,4g 2,2 g


Zutaten:

Cashewkerne (75%), Zucker (17,5%), Kakaopulver (6,5%), Säureregulator: E501i, Meersalz